Canh nấm gà lá giang - +:| Diễn đàn Người Quảng Bình |:+

Go Back   +:| Diễn đàn Người Quảng Bình |:+ >
¤,¸¸,*¤* HỘI ĐỒNG HƯƠNG QUẢNG BÌNH *¤*,¸¸,¤
> |†| Tìm Hiểu Quảng Bình |†| > ẨM THỰC & VĂN HÓA
Quên mật khẩu? Đăng ký!

ĐỘI BÓNG NQB | HỘI NGHỆ SĨ | HỘI TRÀ ĐÁ | CLB NGOẠI NGỮ (QEC)| SIDEWALK CLUB | RADIO NQB | BAN QUẢN TRỊ
Trả lời
  #1  
Old 25-11-2021, 12:23 PM
tuandat100388's Avatar
tuandat100388 tuandat100388 vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Người Quảng Bình (NQB)
 
Tham gia ngày: Nov 2021
Tên Thật: zoe
Bài gởi: 4
Được cảm ơn 0 lần trong 0 bài viết
Default Canh nấm gà lá giang


Lá giang – nguyên liệu quen thuộc trong mâm cơm Việt với vị chua thanh giúp bữa ăn thêm hoàn hảo. Với công thức của Món Ngon Mỗi Ngày, món canh ngon gà lá giang được biến tấu khi chế biến cùng nấm, nêm với gia vị Aji-Quick Lẩu Thái cho món canh thêm tròn vị!


NGUYÊN LIỆU:

Cánh gà 300g
Lá Giang 60g
Cà chua 50g
Nấm bào ngư 60g
Hành tỏi băm
RAU NÊM: Rau om, ngò gai
ĂN KÈM: Cơm hoặc bún
Gia vị: Đường, nước mắm, dầu ăn
Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Gia vị nêm sẵn Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái Lẩu Thái

SƠ CHẾ:

Thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp 1m Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái.
Nấm xé nhỏ. Lá giang vò sơ. Cà chua cắt múi cau.

THỰC HIỆN:

Phi thơm hành tỏi băm, xào cà chua và gà, cho 1.5L nước vào nấu sôi, vớt bọt, đến khi gà chín, cho nấm và lá giang vào, nêm 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái, 2m đường, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® , 1M nước mắm, thêm rau nêm, tắt lửa.

CÁCH DÙNG:

Múc canh ra tô. Dùng kèm với bún hoặc cơm.

MÁCH NHỎ:

Ướp gà với ít Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái giúp gà thấm gia vị, chín giòn và ngon hơn.
Để nấu canh ta nên chọn lá giang còn xanh và non để món canh có vị chua thanh.
Khi nấu lá giang cũng như các loại canh chua khác, không nên sử dụng nồi nhôm mà nên dùng các loại nồi inox, tráng men không rỉ. Nguồn: www.nguoiquangbinh.net 

****************Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************

Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!


thay đổi nội dung bởi: tuandat100388, 01-12-2021 lúc 07:34 PM.
Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời


Ðang đọc: 1 (0 thành viên và 1 khách)
 
Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Hạn Của Bạn
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt



Múi giờ GMT +7. 01:26 PM.
Powered by: vBulletin Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Diễn đàn Người Quảng Bình thành lập vào ngày 31-12-2006, được phát triển bởi tất cả các thành viên.
Website: www.nguoiquangbinh.net | Email: nqb@nguoiquangbinh.net
Đơn vị tài trợ: Công Ty Cổ Phần Vé Máy Bay Việt Nam - Chuyên cung cấp vé máy bay giá rẻ trong nước và quốc tế.
Du lịch Quảng Bình