Chế biến món sò điệp xào hạnh nhân

[ngulaudotben]

Chế biến hạnh nhân thơm ngon ngay tại nhà bằng món sò điệp xào hạt điều cần đảm bảo những điều sau

Nguyên liệu gồm:
50g hạnh nhân
1/2 củ hành tây
1/2 củ
1 trái ớt sừng cắt sợi
50g ớt chuông vàng
xanh mỗi loại
1 nhánh tiêu xanh
hạt nêm
tiêu
tỏi băm
hành ngò
dầu
Xem thêm: NƠI BÁN HẠNH NHÂN THÁI LÁT CHẤT LƯỢNG GIÁ TỐT NHẤT

Cách làm:

Trước tiên hãy thực hiện ướp sò điệp với 1/2 muỗng hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê tỏi băm. Sau đó, ớt chuông cắt hành tây, thành miếng vuông 2cm, tiêu xanh đập giập.

Hãy tiến hành xào sò điệp kết hợp phi tỏi băm cho thơm rồi cho 1/2 muỗng súp dầu cho vào xào nhanh vừa chín rồi trút ra.

Sau đó phi dầu, cho tiêu xanh vào, cho tiếp ớt chuông, hạnh nhân.

Hãy nêm 1/2 muỗng cà phê hạt, 2 muỗng súp nước xào cho ớt vừa chín.

Nhanh tay cho hành tây, sò điệp, hạnh nhân vào xào, tắt lửa, thêm ớt sợi, hành ngò cắt khúc.

Khi ăn có thể dùng chung với nước tương cũng rất thơm ngon.
Nguồn: https://nongsandungha.com/ Nguồn: www.nguoiquangbinh.net