Cách làm xôi vị - +:| Diễn đàn Người Quảng Bình |:+

Go Back   +:| Diễn đàn Người Quảng Bình |:+ >
¤,¸¸,*¤* HỘI ĐỒNG HƯƠNG QUẢNG BÌNH *¤*,¸¸,¤
> |†| Tìm Hiểu Quảng Bình |†|
Quên mật khẩu? Đăng ký!

ĐỘI BÓNG NQB | HỘI NGHỆ SĨ | HỘI TRÀ ĐÁ | CLB NGOẠI NGỮ (QEC)| SIDEWALK CLUB | RADIO NQB | BAN QUẢN TRỊ
Trả lời
  #1  
Old 01-02-2021, 01:55 PM
trungliet136's Avatar
trungliet136 trungliet136 vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Người Quảng Bình (NQB)
 
Tham gia ngày: Dec 2020
Tên Thật: hieu
Bài gởi: 24
Được cảm ơn 0 lần trong 0 bài viết
Default Cách làm xôi vị


Xôi vị là một món trong những món ăn vặt dễ làm và khá quen thuộc. Xôi vị mang nhiều màu sắc bắt mắt và hương thơm đặc trưng. Cùng Cách Làm Bếp xem qua cách làm xôi vị thơm ngon như ngoài hàng nhé. Bắt tay vào bếp thôi nào!

Nguyên liệu chuẩn bị làm món xôi vị ngon
Gạo nếp 500 g
Dừa nạo sợi 150 g
Đường 200 g
Mè và đậu phộng đã rang chín
50 g Lá dứa 5 gr(1 bó)
Bột tai vị 3 muỗng canh(hoặc bột hoa hồi)
Cách làm xôi vị 4 màu vừa đẹp vừa ngon

Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn đem nếp đi vo sạch sau đó để ra ngoài cho ráo nước.
Lá dứa bạn rửa sạch sau đó cho vào máy xay, xay nhuyễn cùng với một ít nước. Bạn đỗ ra một cái rây, lượt lấy phần nước.
Cho phần nếp đã vo sạch vào ngâm với nước lá dứa vừa xay xong. Ngâm khoảng 2-3 tiếng cho nếp ngấm màu xanh của lá dứa.
Phần dừa nạo bạn trộn với một ít nước ấm rồi bóp mạnh cho nước cốt dừa ra hết. Sau đó dùng rây để lượt lấy nước cốt dừa. Bạn có thể thay thế ray bằng một cái khăn trắng mỏng rồi bóp thật mạnh cho phần nước cốt dừa ra hết.
Cho một lớp mỏng dầu ăn vào khuôn để xôi không bị dính.
3 cách làm xôi vị dẻo thơm khó quên đơn giản tại nhà

Hấp xôi
Đun sôi phần nước trong xửng hấp hoặc nồi hấp. Vớt phần nếp ngâm với nước lá dứa ra và cho vào nồi hấp cách thủy.
Bạn quan sát đến khi thấy nếp đã nở thì cho một nửa nước cốt dừa vào phần xôi. Rồi tiếp tục hấp thêm khoảng 10 phút cho xôi ráo nước.
Khi thấy xôi đã mềm và ráo nước, bạn tắt bếp vào đổ xôi ra một cái mâm hay thau đều được.• https://cachlambep.net/cong-thuc/cac...ng-716003.html
• Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com
Social
https://pastebin.com/u/cachlambepltd

https://profile.hatena.ne.jp/cachlambepltd/

https://qiita.com/cachlamltd

https://scholar.google.com.vn/citati...r=XRsp6rwAAAAJ

https://sketchfab.com/cachlambepltd


Brand
http://www.hanoimoi.com.vn/search-tag?q=cachlambep.net

https://www.giaoduc.edu.vn/tim-kiem-...cachlambep.net

https://baodatviet.vn/tag/?q=cachlambep.net


Xem thêm

http://vitinhminhtuan.com/xemchude/1...n-tai-nha.html

Https://huuphuc.net/xemchude/792/cac...-nhung-me.html Nguồn: www.nguoiquangbinh.net 

****************Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************

Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!

Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời


Ðang đọc: 1 (0 thành viên và 1 khách)
 
Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Hạn Của Bạn
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt



Múi giờ GMT +7. 05:47 PM.
Powered by: vBulletin Copyright ©2000-2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Diễn đàn Người Quảng Bình thành lập vào ngày 31-12-2006, được phát triển bởi tất cả các thành viên.
Website: www.nguoiquangbinh.net | Email: nqb@nguoiquangbinh.net
Đơn vị tài trợ: Công Ty Cổ Phần Vé Máy Bay Việt Nam - Chuyên cung cấp vé máy bay giá rẻ trong nước và quốc tế.
Du lịch Quảng Bình